|
2004.11.26. 20:41
BURGUNDI PUNCS, PEZSGŐPUNCS, ALKOHOLMENTES ÜNNEPI BÓLÉ,
BURGUNDI PUNCS
1 üveg száraz vörösbor
8 cl csereszenyepálinka
8 cl portói
16 cl narancslé
4 cl citromlé
2 ek porcukor
narancsszeletek
A hozzávalókat előre hűtse be, majd hűtött üvegtálba öntse össze. Nagyobb darab jeget helyezzen a tálba, keverje össze a hozzávalókat, és nagyon vékony szeletekre vágott naranccsal díszítse.
PEZSGŐPUNCS
8 cl konyak
8 cl meggylikőr
8 cl triple sec
4 cl citromlé
8 ek porcukor
1 üveg félédes vagy édes pezsgő
A hozzávalókat külön-külön hűtse be, majd a pezsgő kivételével lehűtött üvegtálba öntse őket össze. A tálba tegyen egy nagyobb darab jeget, a pezsgőt közvetlenül tálalás előtt adja hozzá.
ALKOHOLMENTES ÜNNEPI BÓLÉ
2 dl citromlé
2 dl 100%-os narancslé
2 dl 100%-os ananászlé
1 dl málnaszörp
1,5 l szénsavas gyömbér
mentalevél
A gyömbér és a menta kivételével keverje össze a hozzávalókat. Hűtse be, majd behűtött tálba, sok jégkockával szervírozza. A gyömbért közvetlenül tálalás előtt öntse hozzá, és díszítse mentalevelekkel.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
