Szilveszteri b�l�k

  2004.11.26. 20:41

BURGUNDI PUNCS, PEZSG�PUNCS, ALKOHOLMENTES �NNEPI B�L�,

BURGUNDI PUNCS

1 �veg sz�raz v�r�sbor
8 cl csereszenyep�linka
8 cl port�i
16 cl narancsl�
4 cl citroml�
2 ek porcukor
narancsszeletek

A hozz�val�kat el�re h�tse be, majd h�t�tt �vegt�lba �ntse �ssze. Nagyobb darab jeget helyezzen a t�lba, keverje �ssze a hozz�val�kat, �s nagyon v�kony szeletekre v�gott naranccsal d�sz�tse.

PEZSG�PUNCS

8 cl konyak
8 cl meggylik�r
8 cl triple sec
4 cl citroml�
8 ek porcukor
1 �veg f�l�des vagy �des pezsg�

A hozz�val�kat k�l�n-k�l�n h�tse be, majd a pezsg� kiv�tel�vel leh�t�tt �vegt�lba �ntse �ket �ssze. A t�lba tegyen egy nagyobb darab jeget, a pezsg�t k�zvetlen�l t�lal�s el�tt adja hozz�.

ALKOHOLMENTES �NNEPI B�L�

2 dl citroml�
2 dl 100%-os narancsl�
2 dl 100%-os anan�szl�
1 dl m�lnasz�rp
1,5 l sz�nsavas gy�mb�r
mentalev�l

A gy�mb�r �s a menta kiv�tel�vel keverje �ssze a hozz�val�kat. H�tse be, majd beh�t�tt t�lba, sok j�gkock�val szerv�rozza. A gy�mb�rt k�zvetlen�l t�lal�s el�tt �ntse hozz�, �s d�sz�tse mentalevelekkel.